Попробовали на вкус и разобрались в тонкостях детского питания

Фото: admpereslavl.ru

Сегодня, 16 мая, в детском саду «Берёзка» представители родительского комитета проверили процесс организации детского питания. Родители, имеющие медицинские книжки, в специальной одежде и бахилах побывали на пищеблоке и в группах, пообщались с медсестрой и попробовали приготовленные блюда.
 
Заведующая детским садом Екатерина Волкова пояснила, что Дни открытых дверей по организации детского питания они устраивают ежегодно.
 
— В прошлом году аналогичная проверка питания проводилась управляющим советом. В этом году мы решили пригласить родительский комитет. Представители родительского комитета от каждой группы посмотрели полностью весь цикл организации питания, от заключения контрактов, доставки продуктов, написания меню медсестрой, до приготовления блюд, выдачи их с пищеблока и раздачи в группах. Ознакомились с выходом блюд (весом порций) и попробовали блюда, включенные в сегодняшнее меню, — пояснила Екатерина Вадимовна.
 
В детском саду действует примерное десятидневное меню, составленное в соответствии с нормами СанПиН. Приготовление блюд осуществляется по технологическим картам, разработанным на основе Сборника по организации детского питания Ярославской области.
 
Стоимость ежедневного питания на одного ребёнка составляет 123 рубля 60 копеек, в таком же размере установлена родительская плата. Федеральным законом «Об образовании в РФ» предусмотрена компенсация родительской платы, размер компенсации зависит от количества детей в семье. На муниципальном уровне для детей из семей льготных категорий установлена дополнительная компенсация части родительской платы. Например, для детей из многодетных семей такая компенсация составляет 50%, для детей, родители которых являются инвалидами первой группы — 100%.
 
— Некоторые родители приходят и говорят: «Почему у вас всё время одна капуста?!». Но это не так. Меню в детском саду разнообразное. У нас есть и макароны, и картофель, и свекла, и кабачковая икра, и помидоры, и огурцы, — сказала Екатерина Волкова.
 
Сегодня в меню обеда суп картофельный с курицей, плов с курицей, икра свекольная и компот. Представители родительского комитета с удовольствием отведали все блюда.
 
Одна из родительниц, Ирина Фантаева, сама воспитывалась в этом детском саду, в «Берёзку» ходил её брат, сюда же она отдала и своего ребёнка. Вкус сегодняшних блюд ей понравился.
 
— Мне еда очень понравилась. Мой ребёнок посещает этот детский сад уже более двух лет. Сегодня мы проследили, как приготавливают пищу нашим детям, посмотрели, как кушают наши детки, продегустировали питание. Всё отлично, проблем с питанием в нашей группе не возникает. Ребёнок, бывает, просит приготовить то, что готовят в детском саду, например, испечь пирожки как в саду, — поделилась впечатлением Ирина Фантаева.
 
Начальник управления образования Татьяна Коняева отметила, что дегустацию детского питания в образовательных учреждениях проводят регулярно, и детская кухня пользуется популярностью у взрослых.
 
— Во время выборов Президента России на избирательных участках в школах была организована дегустация детского школьного питания. Наши повара просто не успевали подносить тарелки с образцами блюд ― так много было желающих их попробовать! Что касается дошкольных учреждений, то, например, последняя дегустация у нас прошла 26 апреля в детском саду «Светлячок», сегодня в «Березке». В ближайшее время планируем провести «Дни открытой кухни» в детских садах «Малыш» и «Звёздочка», — рассказала Татьяна Коняева.

Фото Юлии Базай, автор текста  Олеся Каминская / Пресс-служба города Переславля-Залесского

Еще больше фото на официальных ресурсах:

https://vk.com/newspereslavl

https://ok.ru/newspereslavl

https://www.instagram.com/NewsPereslavl/

https://www.facebook.com/NewsPereslavl/

 
По теме
Прокуратура Заволжского района Ярославля в ходе проверки выяснила, что восемь детских садов областного центра исхитрились заключить договоры с Комбинатом социального питания без конкурсных процедур.
24.05.2018
Прокуратура Заволжского района Ярославля нашла нарушения при выборе поставщика для детского питания Заведующие восьми детских садов в Заволжском районе города искусственно дробили контракты,
24.05.2018
 
Организатор питания в ярославских детсадах и школах подозревается в крупном мошенничестве - Газета Золотое кольцо Руководитель и учредитель сразу нескольких предприятий — ООО «Комбинат социального питания», ООО «Социальное питание», ООО «Социальная сфера»,  которым отдана на откуп организация питания практически всех детских садов,
18.05.2018
Ярославским спасателям выделят территорию для хранения водного транспорта - Мэрия города Возможность выделения земельного участка для стоянки и хранения водного транспорта сегодня обсудили сотрудники ГИМС с исполняющим обязанности мэра Ярославля Владимиром Волковым во время инспекционного осмотра акватории р
19.11.2018 Мэрия города
В этом году в Ярославле планируется организовать заливку 33 ледовых катков, 20 из которых — муниципальные, также в ведении города имеются 3 крытых корта с искусственным льдом.
15.11.2018 Газета Золотое кольцо
Активность решает проблемы. Так решили жители Заволжья и с июля по ноябрь вместе с депутатами и администрацией организовали ремонт 15 улиц Частный сектор власти не балуют вниманием.
15.11.2018 Рыбинские Известия
Помните о правилах пожарной безопасности! - МЧС Невыполнение требований пожарной безопасности часто приводит к пожарам и, соответственно, к повреждению или уничтожению жилых помещений домов, причинению материального ущерба, а иногда к травмированию и гибели людей.
19.11.2018 МЧС
Проводится доследственная проверка по факту гибели мужчины при пожаре в Рыбинском районе - Следственный комитет 18 ноября 2018 года утром  в дежурные службы  поступило сообщение о возгорании одноэтажного бревенчатого дома, расположенного в деревне Климовское Рыбинского района.
19.11.2018 Следственный комитет
В Рыбинске поймали вора, который проникал в дачные дома В полицию обратилась жительница Рыбинска.
16.11.2018 Рыбинские Известия
В четверг в Рыбинском районе сгорел жилой дом. Возгорание в деревне Тимошкино тушили три спецмашины и семь пожарных.
16.11.2018 Рыбинские Известия
Глава района посетил «Музей Ежа Петровича» - Администрация Ростовского района Глава Ростовского района Сергей Шокин обсудил с владельцами семейного краеведческого музея «Ежа Петровича», что находится в поселке Петровское, перспективы дальнейшего развития.
19.11.2018 Администрация Ростовского района
Заспиртованные младенцы вместо шедевров Айвазовского и Серебряковой. В здании хлебной биржи уже размещался музей.
16.11.2018 Рыбинские Известия
15 ноября в Арискин – студии открылась выставка «Цвет и форма». Свои произведения для ярославцев привезли владимирские художники Елена Суворова и Петр Мавшов.
16.11.2018 Городские новости
Открытый Кубок Главы Угличского МО: итоги - ИА Ярославский спорт В Угличе при поддержке Администрации УМР РОО «Ярославская областная федерация джиу-джитсу» и клуб смешанного боевого единоборства «Мангуст» провели Открытый Кубок Главы Угличского муниципального района по джиу-джитсу не-
19.11.2018 ИА Ярославский спорт
2018-11-proktoriya01.jpg - Департамент образования ​​В Правительстве области состоялось заседание регионального организационного комитета по подготовке и проведению в Ярославле всероссийского форума «ПроеКТОриЯ».
19.11.2018 Департамент образования
Ярославский Фонд капремонта в третий раз просит УФАС включить «Дельту Констракшн» в список недобросовестных подрядчиков Фонд капремонта в третий раз подаёт в ярославское управление антимонопольной службы обращение,
19.11.2018 YarCube.Ru
За период с 12.11.2018 по 19.11.2018 на территории Угличского муниципального района зарегистрировано три пожара, погибших и пострадавших нет.
19.11.2018 Uglich-Online.Ru